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常言道,活力的一天,從早餐開始!因此,不小心失手買了一條木柴麵包的我,為了拯救它不完美的天性,只好揪出煮不完的食材充當化妝師,替麵包妝點打扮好嫁作人婦(腹),哈~
時間晚了,今天不囉嗦:
食材:木柴麵包 ;香腸適量;洋蔥1/4顆; 雞蛋*2
作法:1. 香腸切片、洋蔥切丁
2. 奶油(因為我只有奶油= =) 熱鍋後下洋蔥,放入香腸煎至淺楬色
3. 木柴麵包切片,打兩顆雞蛋攪云加些許鹽/醬油
note:用鹽的顏色比較漂亮,不過我喜歡醬油的味道,所以煎出來的蛋顏色較深
4. 將麵包片放入蛋液,1~3秒後拿起,入鍋用小火煎
5. 香腸、洋蔥、麵包起鍋
6. 加一點奶油,再將蛋汁均勻裹在鍋內,待蛋汁收乾後(依個人喜好)翻面
不用動腦的超簡易食譜,大功告成囉!
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